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:食事(レシピ付き)( 39 )
ロシア風サラダ
2011年12月21日
茹でて角切りにしたビーツとジャガイモ、ニンジン、 みじん切りにし...
バターチキンカレー
2010年07月25日
★バターチキン★4~5人分できます! <A> 鳥の手羽元 ...
薬膳スープ
2010年07月17日
父の友達から、鶏肉以外の材料をいただいて、私のところにも来ました。...
豚フィレのキノコソース
2010年01月22日
ニンニクのみじん切りとキノコ数種を炒めて、そこに 白ワインと...
ポワローネギのタルト/Tarte aux Poireaux
2010年01月18日
《材料》21センチのタルト型 フィリング… ポワローネギ...
白ブーダン リンゴ添え/Boudins blancs aux pommes
2009年12月19日
今頃の時期が白ブーダンの「美味しい季節」というのを読んで、早速...
ジロール茸のクリームソースパスタ
2009年08月09日
汚れを取ってから縦二つにさいて、ニンニクとエシャロットをバター...
ムール貝の酒蒸し
2009年08月08日
《材料》 ムール貝 1L(大体750g) エシャロット ...
ズッキーニとお豆腐の全粒粉タルト
2009年07月30日
《材料》 タルト生地 小麦粉Type150(全粒粉として...
クスクス 20090717
2009年07月17日
《材料》4〜5人分 子羊 1枚 玉ねぎ 小2個 トマト...
だまこ鍋の、だまこ
2008年10月23日
どうでも良い事ですが、私の両親は秋田の出身です。 秋田の鍋と...
G家風ブリック
2008年09月02日
ブリック/brick 又は brikは、小麦粉とぬるま湯をこね...
マダムDのボロネーゼソース/SAUCE BOLOGNAISE
2008年09月02日
《材料》 牛挽肉 500グラム タマネギ 2個 ラルドン...
みそドレッシング
2008年08月02日
《材料》 味噌 オリーブ油 レモン イタリアンパセリ ...
カリフラワーのベニェ
2008年07月03日
写真は「鶏のからあげ」じゃないですよ?(笑) 初めて食べ...
ラタトゥイユ
2008年07月02日
夏野菜を沢山使う、ラタトゥイユ。 教えて貰ったレシピは、...
プロヴァンス風トマト
2008年06月27日
《材料》 トマト イタリアンパセリ ニンニク パン粉 ...
バリラのパスタソース
2008年06月10日
グリーンオリーブとケイパーが入っている、トマトベースのバリラの...
ブリックを使ったおつまみ
2008年05月16日
ブリックの皮は、たいてい10枚入り。 さっさと使わないと、固...
夏野菜のドライカレー
2008年05月08日
《材料》二人分 植物油 大さじ1 クミンパウダー 小さじ1...
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