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夫の身内がパリに襲来中で、パリ&パリ郊外の身内と会う機会が急増。
かいつまんでみると…
週末、パリ郊外の夫のオバ宅で、クスクスパーティー。
帰りに持たせてくれました♥

そして翌々日、他のパリ郊外の夫の伯母宅の昼食会に、
私たちは行かなかったのですが、私たちにと持って来てくれました♥


夫のブラジルにいる従兄弟がパリに出張に来たからと、
一緒に食事をする事になり、すでにPolidorに陣取ってくれていて…
私は、Pavé de Veau Grand Cru, crème de morillesを注文しましたが、
仔牛Xモリーユ=美味しかったぁ
店内が狭いので、バギーは置けたものの、他のお客さんに迷惑をかけてしまった感が。
スタッフがとても感じよかったです。

夫の妹ダンナもパリに出張で来ているからと晩ご飯を、
Léon de Bruxellesで一緒に。
ベビーチェアがあったので貸してもらい、パンの端っこをあげたら、
「どちらのお子さん?」というほど良い子にしていてくれて助かりました。


こういう事が続くと、料理をする気が失せてしまいますね。
どうにかして、モチベーションあげないと。料理に関する映画でも見ようかしら。
# by niawaco | 2012-04-05 02:36

montblanc @ ANGELINA_f0155576_6545115.jpg

アンジェリーナのモンブランは、
わたしにとって、オーセンティックなモンブラン❤

20代の頃は、余裕で1個食べられたんだけどなぁ
ちょっとくやしい…




イチゴとワサビ @ リンツ_f0155576_350767.jpg

春らしいと思って、イチゴのかけら入りのホワイトチョコレートを♥
板チョコの裏はこんな感じ。
イチゴとワサビ @ リンツ_f0155576_3501198.jpg


そして、なんと
ワサビ入りのブラックチョコレートを見つけてしまいました。
イチゴとワサビ @ リンツ_f0155576_350231.jpg

口にすると、
ワサビの爽やかな香りがして、それから刺激を感じます。

フランスは静かなワサビブームなのか、ここ何年かの間に、
ワサビ入りのチップスやチーズ等々、見かけました。

先日、
マレ地区のTartes Klugerというお店で食べたタルトが美味しくて、
後で調べたら、オーナーのCatherine Klugerさんが
タルトの本を出している事が分かり、

パリ市の図書館にあったので借りて来てみたら、
「ツナ、ワサビ、のり」
という粉ワサビを使った驚きのレシピが載っていましたよ。

パリ市の図書館は、ネットで本を検索できて、
その本があれば、パリ市内のどの図書館にあって、
貸し出し中なら返却予定日がいつか表示されます。

返却期限日が近づくと延長するかの旨を
聞いてくるメールもくれるので便利ですよ。

フランスは今日、夏時間に変更。
午前2時が、3時になりました。(1時間、損した気分…)
日の出時刻は、7:41 AM
日の入時刻は、8:10 PM
既に19時頃まで明るかったのに、20時頃まで明るくなります。




Thiébaultさんのマルシェ_f0155576_3345524.jpg

Thiébaultさんのマルシェより。
10時過ぎに行ったから分からないけど、
ラディッシュやラグビーボールの形のキャベツといった
春野菜は見当たりませんでした。

ニンジンとカブは年を越したもの。
ほうれん草、ブロッコリー、カリフラワーは最高に新鮮。

随分、春めいてきたけど、
春野菜が並ぶには、もう少しの辛抱。なのかな?

サラダは洗うとき、相変わらず虫との戦い。
それでも、Thiébaultさんの野菜ってBIOじゃないのよね。

私がBIOの表示が、どうでも良いと思うのが、
Thiébaultさんの野菜を見て食べているのも
大きな要因の一つ。




tarte au citron @ Bonne Maman_f0155576_6133413.jpg

ボンヌ・ママンのメレンゲが乗っているタルト・オ・シトロン。

tarte au citron @ Bonne Maman_f0155576_6133060.jpg


脇には、なんとタルト・オ・シトロンのレシピが書かれてます。
tarte au citron @ Bonne Maman_f0155576_6132415.jpg



ボンヌ・ママンの新商品は試さずにはいられない質の私…

先日、、こんなのも発見! Gâteau marbré au chocolat 。
プレーンタイプもありましたよ。今度、試してみる予定♪
写真だと分かりにくいですが、475gもあります。
tarte au citron @ Bonne Maman_f0155576_6132329.jpg